Salades, sandwiches chauds ou froids, poissons, viandes, plats du soir et pasta, nous vous soufflons 32 idées de recettes très faciles à faire pour tenir toute la semaine.
Sur le pouce
MUFFINS AUX TOMATES, OIGNONS CARAMÉLISÉS ET FÉTA
Une véritable recette de placard à réaliser en format muffins ou cake et à accompagner d’une salade
CAKE AUX PRUNEAUX, MAGRET DE CANARD ET CRESSON
Très facile, ce cake décline le sucré salé version sud-ouest
BANH MI AU LAPIN
Une recette pimentée à réaliser avec des restes de votre lapin du dimanche
CLUB SANDWICH À L’AVOCAT
Un classique toujours délicieux et plein de fraîcheur
CROQUE-MONSIEUR AUX POIVRONS ROUGES
Une version basque du très célèbre sandwich, avec du jambon cru et du fromage de brebis
PETITS CLAFOUTIS AUX TOMATES CERISES
Avec des pignons, du pesto et du chèvre, ils sont fondants à souhait.
32 idées de recettes faciles
Les salades
SALADE DE CONFIT DE CANARD AUX CŒURS D’ORANGE ET DE PAMPLEMOUSSE
Vitaminée, elle marie la gourmandise du confit et la fraîcheur des agrumes
SALADE D’ASPERGES DES LANDES FAÇON CÉSAR
Diététique mais gourmande
SALADE DE RIZ NOIR AUX CREVETTES D’EQUATEUR PROVENÇALES ASC
Saine, légère et pleine de saveurs
SALADE D’ÉPEAUTRE FARRO
Pour changer de la salade de riz
TABOULÉ PRESQUE LIBANAIS
Une déclinaison de taboulé vert avec des copeaux de fromages, du quinoa et de la grenade
Les poissons
GRAVLAX DE SAUMON À LA BETTERAVE
Inspirée du Grand Nord
FILET DE BARBUE AUX POMMES ET AU CIDRE
La légèreté du poisson, la gourmandise des pommes
HADDOCK POCHÉ AU LAIT, ENDIVES BRAISÉES À L’ORANGE
Réveillé par une sauce au yuzu
SAUMON PANÉ AU DUKKAH ET SA PURÉE DE LÉGUMES RACINES DE PRINTEMPS
Une touche orientale avec de délicieuses graines toastées
MIJOTÉ DE POISSON AU LAIT DE COCO ET AU CITRON VERT
Pour faire aimer le poisson aux enfants
Les viandes
RÂBLES DE LAPIN À L’ORANGE
Cuisinés au triple sec, à la crème fraîche et un soupçon de cannelle
PINTADE AUX POMMES DU LIMOUSIN ET CHÂTAIGNES
Plus automnale que printanière, cette pintade reste une pure gourmandise bien moelleuse
PARMENTIER DE HARICOTS TARBAIS AU CONFIT DE CANARD
Particulièrement fondant
LAPIN CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS
Le plat qui mijote presque tout seul
Les plats du soir
CRUMBLE DE TOMATES AU PIMENT D’ESPELETTE
Gourmand à souhait
MINI QUICHES AUX CÉRÉALES
A déguster chaudes ou froides
TARTELETTES AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS, TOMATES ET CHAVROUX®
A faire en grand format pour un dîner en famille
MILLEFEUILLE D’AUBERGINE
La recette minceur
ŒUFS BROUILLÉS AU CANTAL ET AUX ASPERGES VERTES
Pour un dîner léger mais gourmand
TAGLIATELLES DE LÉGUMES AU ST MÔRET® LIGNE & PLAISIR®
La légèreté absolue
COURGETTES FARCIES À L’AGNEAU ET AU SUPRÊME DE BRESSE BLEU
Très fondantes, à servir avec un riz pilaf
TOMATES FARCIES AU MÂCONNAIS AOP, QUINOA ET PISTACHES CONCASSÉES
La tomate farcie version veggie
MINI TATIN À LA BETTERAVE ET À LA RIGOTTE DE CONDRIEU AOP
Renversante de gourmandise, faites-la en grand pour un dîner en famille
La pasta
LINGUINE À LA CRÈME ET AUX CREVETTES
Iodés et ensoleillés
LASAGNES VÉGÉTARIENNES AUX AUBERGINES
Ultra crémeuses
PACCHERI AU THON, POLPA DATTERINI & OLIVES NOIRES
Pour un voyage à Naples