Le Roc de l’Abbaye 2022, complexe et minéral
C’est habillé d’une nouvelle étiquette que Florian Mollet présente sa cuvée parcellaire Le Roc de l’Abbaye 2022. Un Sancerre intensément élégant et produit en petite …
Croquetas de morue
Préparées avec une purée de pommes de terre au Parmesan, ces croquetas de morue sont panées à la chapelure Panko pour un résultat croustillant et ...
Marmite de kefta par le chef Abdel Alaoui
Pour voyager jusqu’au Maroc, voici une recette de marmite de kefta, cuisinée avec une sauce tomate épicée et servie avec des courgettes confites et une ...
Gault&Millau Tour Normandie 2023, le palmarès
C’est sous le parrainage d’Eric Buisset, chef étoilé du restaurant Au Souper Fin à Frichemesnil (76) que le Gault&Millau Tour Normandie 2023 a célébré les …
La Grande Epicerie de Paris, 100 ans de très bon goût
Un mois entier de festivités s’annonce à La Grande Epicerie de Paris. Du 29 septembre au 29 octobre, l’épicerie la plus chic de la capitale …
Prenez la route de l’Inde avec la nouvelle collection Côté Sushi
C’est un voyage sur la route des épices que propose Côté Sushi avec sa nouvelle Indi Box. Une édition limitée en quatre recettes inédites et …
Gewurztraminer Bergheim 2019, l’intense bouquet
Elaboré par la Cave de Ribeauvillé, ce Gewurztraminer Bergheim 2019 est à la fois très aromatique et léger. Moelleux, il s’accorde parfaitement à la cuisine …
Arancini alla Norma, la recette de Big Mamma
Vous ne résisterez pas à la gourmandise de ces arancini alla Norma, de délicieuses et dodues boulettes de risotto frites, à la sauce tomate et ...
Aubergines farcies aux lentilles
Avec des oignons et de la sauce tomate au basilic, ces aubergines farcies aux lentilles sont très gourmandes et faciles à réaliser.
Cosori Dual Blaze Chef Edition, la friteuse à air qui séduit même les chefs
La friteuse à air Cosori Dual Blaze Chef Edition se démarque par son double système de chauffe, garantissant une cuisson rapide et de qualité supérieure. …