Salade feta pastèque
Ultra fraîche, parfumée à la menthe et délicatement sucrée-salée, cette salade feta pastèque est un petit délice simplissime, à savourer en entrée.
Feta en pâte filo et miel
Tirée de l’ouvrage de Dina Nikolaou, « Filo Sophie », paru chez Hachette, cette recette de feta en pâte filo et miel est un grand ...
Légumes à la sauce bagna cauda
Petit détour par la Provence avec cette salade de légumes grillés à la sauce bagna cauda, une savoureuse sauce aux anchois. Savourez cette salade en ...
Tartare aux deux saumons et pistache
Ultra simple, fraîche et très savoureuse, cette recette de tartare aux deux saumons et pistaches concassées est relevée de ciboulette et d’huile de pistache.
Terrine de pommes de terre Bonnotte
Facile et pleine de bons légumes, cette terrine de pommes de terre Bonnotte est une délicieuse entrée à savourer bien fraîche.
Arancini aux légumes et mozzarella
Préparés à partir d’un mélange de céréales, ces arancini cachent un cœur fondant de légumes et de mozzarella. Ils se dévorent à l’apéritif ou en ...
Tarte à la tomate et citron caviar
Voici une entrée qui va réveiller vos papilles. A déguster tiède ou froide cette tarte à la tomate et à la moutarde en grains au ...
La Mozzarella lover, la recette de Xavier Pincemin
La Mozzarella Lover est une tarte fine aux tomates, mozzarella, roquette et pesto. Le chef Xavier Pincemin revisite la tomate mozza en version tarte fine ...
Timbale de fraise à l’huile d’olive avec gambas et rhubarbe
Pleine de fraîcheur, cette timbale de fraise crue à l’huile d’olive avec des gambas et de la rhubarbe cuite est une savoureuse idée d’entrée imaginée ...
Courgettes à la crème d’ail et au persil
Tirée de l’ouvrage d’Andrée Zana Murat « L’été passe, les recettes restent toujours ! », paru aux éditions Hachette, cette recette de courgettes à la ...