De l’entrée au dessert, voici de belles idées à cuisiner en extérieur avec plus de 35 recettes à griller au barbecue ou à la plancha, tout au long de l’été.

Les grillades apéritives

Melon grillé au crumble chorizo et feta

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© sandrabssi

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Artichauts petits violets marinés comme des antipasti

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© Cook’licot – Lenaïg Mevel

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Brochettes de sardines marinées

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© Cooklook

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Pinces de tourteaux au beurre d’ail

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© Dorian Nieto

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Brochettes de poulet au miel et aux herbes

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© Dorian Nieto

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 Camembert sur la braise

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© Amélie Roche

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Brochettes de halloumi au miel

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© Free The Pickle

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Brochettes de magret aux 6 sauces

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© Ph. Asset

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Brochettes de poivrons

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© Julie Mechali

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Roulés de gambas au jambon Serrano

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© ConsorcioSerrano

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Les grillades de viandes et de poissons 

Poulpe grillé à la burrata au citron

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© Casa Azzurra

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Eclade de moules au thym

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© Charly Deslandes

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Brochettes de crevettes marinées, sauce au beurre de cacahuète

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© Sadysfood

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Brochettes de lapin au romarin

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© Loeul & Piriot

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Brochettes de bœuf teriyaki

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© Bord Bia

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Côte de bœuf au beurre de thym

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© Interbev

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Slouvaki de veau

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© Spatule Prod

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Bavette de bœuf irlandais grillée

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© Bord Bia

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Brochettes de saumon au jambon de Parme

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© Pierre-Louis Viel

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Pintade en crapaudine au citron

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© David Millet

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Brochettes d’épaule d’agneau au chorizo

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© Juliette Lalbatry / Delphine Constantini

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Brochettes aux artichauts petits violets

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© Lenaïg Mevel – Cook’licot

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Travers de porc aigre-douce à l’orientale

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© Kikkoman

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Brochettes yakitoris de saumon au barbecue

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© Seafood from Norway

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Brochettes de poulet à la bière et au miel

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© Emilie Laraison

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Poulet et maïs, sauce salsa verde

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© Cidres de France

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Ribs de porc confits aux épices

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© Sophie François-Mulhens

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Rôti de saumon au pesto de comté

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© Julie Mechali

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Brochettes de thon sauce piquante

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© Ducros

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Sardines à la plancha et pickles de bière

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© Amélie Roche

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Pavé de cabillaud à la crème de tahini

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© Campingaz

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Les grillades desserts

Kaiserschmarren autrichien au brasero plancha

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© Ofyr

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Brochettes de prunes et sauce pain d’épices

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© WW – Weight Watchers

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Ananas grillé et sauce caramélisée

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© Julie Mechali

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Croquants aux noix du Périgord

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© Charly Deslandes

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Ananas et abricots caramélisés au barbecue

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© Cidres de France