Brochettes d’épaule d’agneau au chorizo
Pour des saveurs à la fois douces et relevées, voici des brochettes d’épaule d’agneau au chorizo à cuire à la poêle ou à la plancha. Servez-les avec une salade composée pour un déjeuner au soleil.
Brochettes d’épaule d’agneau au chorizo
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Le petit plus
Pour encore plus de gout, préparer la viande, le chorizo et les légumes la veille et laisser-les mariner toute une nuit.
© Juliette Lalbatry / Delphine Constantini pour Interbev