Pulled chicken burger et pommes de terre grenaille
Accompagné de sucrine pour la touche de légumes, ce pulled chicken burger est une petite gourmandise aux épices, servie avec une onctueuse sauce fromagère. C’est un délicieux plat printanier à savourer avec un verre de vin rouge léger d’Alsace.
Pulled chicken burger et pommes de terre grenaille à l’huile d’olive et sucrine flammée
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Le parfait accord ?
Seul cépage rouge autorisé en Alsace, le pinot noir est peu tanique, fruité et léger en alcool, se prête particulièrement à la cuisine printanière et estivale.
Pour un parfait accord avec ce pulled chicken burger et pommes de terre grenaille, savourez un verre de Pinot Noir bio d’Alsace de la Cave de Turckheim. Titrant à 12°, il développe des arômes élégants et fruités de cerise et de mûre, ainsi qu’une bouche riche et parfaitement équilibrée.
© Atelier Chez Elles pour la Cave de Turckheim
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.