Sardines à la plancha et pickles à la bière

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Marinées au gingembre, ces sardines fraîches se cuisent à la plancha et s’accompagnent de petits légumes en pickles à la bière. C’est une belle recette d’été qui se prépare longtemps à l’avance.
Sardines à la plancha et pickles à la bière

Sardines à la plancha et pickles de légumes à la bière

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 8 minutes

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Notes

Astuce
Les pickles de légumes à la bière se conservent au réfrigérateur pendant plusieurs semaines.
© Amélie Roche / AnneCé Bretin pour Brasseurs de France

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