Gaspacho courgettes concombre au Morbier AOP

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Entrée légère, fraîche et savoureuse, ce gaspacho courgettes concombre est parsemé de Morbier râpé et se déguste avec du pain de campagne grillé.

 

Gaspacho courgettes concombre au Morbier

Gaspacho courgettes concombre au Morbier AOP

Niveau de difficulté : très facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 5 minutes

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Notes

Astuce
Pour râper le Morbier, placez-le 30 minutes au congélateur et utilisez une râpe à gros trous.
© AOP Morbier

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