Salade de pommes, tomates et Mozzarella
Des pommes finement tranchรฉes, des tomates cerises, des noix et des mini billes de Mozzarella, voici la recette simplissime de la salade de pommes et Mozzarella, ร savourer en entrรฉe.
Salade de pommes, tomates et Mozzarella
Niveau de difficultรฉย : trรจs facile
Ingrรฉdients
- 1 sachet de Mozzarella Mini 150 g. Galbani
- 1 pomme
- Oignons au vinaigre balsamique (en pot)
- 1 laitue
- 250 g de tomates cerises
- Basilic frais
- quelques noix
- Huile dโolive extra vierge
- Vinaigre balsamique
- Sel
- Poivre
Instructions
- Commencez par laver et sรฉcher la laitue, puis coupez les feuilles en petits morceaux.
- Vous devez ensuite ciseler finement les feuilles de basilic et les ajouter dans un saladier avec la laitue coupรฉe.
- Lavez les tomates cerises et รฉgouttez le sachet de Mozzarella Mini Galbani.
- Sortez les oignons de leur pot, en choisissant la quantitรฉ qui vous convient.
- Lavez, essuyez puis taillez la pomme en fines lamelles, en cubesย ou en billes, rรฉalisรฉes ร lโaide dโune cuillรจre parisienne.
- Assaisonnez la laitue mรชlรฉe avec le basilic dโun mรฉlange dโhuile dโolive et de vinaigre balsamique.
- Dans un grand bol, versez les morceaux de pomme, les oignons, les billes de Mozzarella et les tomates cerises.
- Assaisonnez-les รฉgalement avec lโhuile dโolive et le vinaigre balsamique, avant de rรฉpartir tous ces ingrรฉdients sur la salade.
- Ajoutez quelques cuillรจres de noix concassรฉes sur votre salade.
- Ajoutez poivre et sel, selon vos goรปts, directement dans vos assiettes ou sur toute la salade de pomme, avant de bien mรฉlanger. Votre dรฉlicieuse salade estivale est prรชte !
Notes
ยฉ Galbani