Les idées pour cuisiner simplement en 35 recettes
Pour accompagner cette période particulière, Kiss My Chef vous souffle quelques idées de recettes pour continuer à vous nourrir sainement et simplement. Ces prochaines semaines, il va falloir nourrir votre famille, au déjeuner et au dîner, alors changez des steacks hachés purée, des knacki chips et inspirez-vous de ces idées de recettes pour la semaine.
les idées de recettes pour la semaine
Autour du poisson
CABILLAUD ET CAROTTES, JUS DE CAROTTES ET GINGEMBRE
Une délicieuse recette de poisson au bon goût d’herbes fraîches et de gingembre
Légère et pleine de saveurs, cette recette est délicieusement saine
FILET DE DAURADE TEX-MEX, POÊLÉE DE LÉGUMES CROQUANTS
Un poisson gourmand qui change de l’ordinaire
les idées de recettes pour la semaine
Autour du poulet
POULET FERMIER LABEL ROUGE AUX NOIX ET À LA GRENADE
Un poulet mijoté au jus de grenade et aux parfums de canelle
CHATCHOUKA AUX CUISSES DE POULET FERMIER LABEL ROUGE
Du soleil dans l’assiette et des épices orientales
TAJINE DE POULET AUX CITRONS CONFITS, PATATES DOUCES ET THÉ TCHAI AUX ÉPICES
Une recette qui mijote toute seule
Sur le pouce
MINI BURGERS D’AGNEAU À L’ITALIENNE
Au pesto, roquette et tomates cerises dans un pain ciabatta
CAKE AUX PRUNEAUX, MAGRET DE CANARD ET CRESSON
A préparer à l’avance et à servir avec une salade verte
BAGELS A LA RACLETTE DE SAVOIE
A mi-chemin entre la Savoie et l’Italie, la raclette s’accompagne de pesto
Le plein d’idées pour décliner une simple tartine
Les salades gourmandes
SALADE DE POMMES DE TERRE AUX GÉSIERS ET FROMAGE
Rassasiante et parfumée au Brebis
SALADE CAESAR À LA SAUCE TABASCO ROUGE
Pimentée et au bon goût de parmesan, vous pouvez aussi y ajouter des blancs de poulet pour déjeuner complet
Les recettes veggies
CLUB SANDWICH VEGGIE AU PALET DE CHÈVRE FRAIS ET PESTO
Une autre version du club à faire dans un pain aux graines
Au Tempeh et plein de bons légumes
Une bombe de protéines saines
Délicieusement relevées de Chavroux et de thym
Dîners faciles
Avec des pousses d’épinards et des poivrons déjà cuisinés
Un gâteau salé aux épices indiennes
Une omelette délicate aux asperges et au chèvre
BRIOCHE FOURRÉE AUTOUR D’UN FROMAGE RÔTI
Gourmande et ludique
La pasta au goût du sud
PASTILLA AUX LÉGUMES ET POULET
L’évasion gourmande parfumée au cumin et au gingembre
MINESTRONE AUX LÉGUMES PRINTANIERS
La soupe ensoleillée
GALETTES DE QUINOA AUX COURGETTES
Les bienfaits du quinoa et le bon goût du Chavroux
Autour du lapin
Le cassoulet en version légère
DEMI-LAPIN À LA CRÈME, BADIANE ET RÉGLISSE
Délicieusement parfumé
Accompagné de pommes de terre et de chou-fleur
Agneau, porc, veau, Morteau & Boeuf
AGNEAU TXILINDRON AUX OLIVES D’ESPAGNE
Le bon goût du pays basque
La gourmandise qui mijote
SAUCISSE DE MORTEAU, LENTILLES CORAIL ET TOMATES CONFITES
Les saucisses lentilles revisitées
SALTIMBOCCA DE VEAU ET TAGLIATELLES DE COURGETTES
La recette romaine
Aux asperges vertes et oignons nouveaux
La tradition revisitée
Autour des œufs
Aux tomates confites, aux câpres et aux herbes fraîches
ŒUFS BROUILLÉS AU MIEL ET CRUMBLE
Gourmandissime, au bon goût de parmesan
Ne vous ruez pas au supermarché et privilégiez vos commerçants de quartier pour faire vos courses !