décembre 4, 2018

Lapin en cassoulet, une version créative de la spécialité occitane

Name: Lapin en cassoulet, une version créative de la spécialité occitane
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 2 cuisses de lapin; 1 râble de lapin; 1/2 saucisse de Morteau; 600 gr de haricots en grains surgelés; 1 courgette; 2 tomates; 2 gousses d’ail; 1 oignon; 1 bouquet garni (queues de persil, thym et laurier); 4 c à soupe de graisse d’oie; Sel et poivre du moulin

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Lapin en cassoulet, une version créative de la spécialité occitane

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 1

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