Combo Cook Ohra : Guy Demarle réinvente l’organisation des repas
Préparer un poisson, des légumes, un gratin et même un dessert… dans un seul four et en une seule cuisson. Avec le Combo Cook [...]
Derniers articles
Charlotte aux mirabelles de Lorraine
Garnie de mousse de fruits, cette charlotte aux mirabelles de Lorraine se sert surmontée de mirabelles rôties et de chantilly. C’est un délicieux dessert, facile ...
Onion rings et pesto à la menthe
Découvrez comment réaliser ces onion rings à savourer avec du pesto à la menthe et aux amandes. Ces délicieuses rondelles d’oignons frites, croustillantes à souhait ...
Tzatziki au concombre, le merveilleux apéritif grec
Parfumé à l’ail, à la menthe et au citron, le tzatziki au concombre est un pur bonheur pour se régaler à l’apéritif., Très frais, léger ...
Curry de pois chiches au lait de coco
Découvrez la recette du curry de pois chiches au lait de coco, une recette gorgée d’épices, facile à réaliser et ultra réconfortante.
Curry wurst berlinoise, la très bonne saucisse
Quitoque nous promet un été très gourmand avec des recettes à partager en famille ou entre amis comme cette recette de curry wurst berlinoise, inspirée ...
Ricotta aux courgettes et aux figues
Cette recette de ricotta aux courgettes et aux figues, tirée du livre « L’Anima Siciliana », du chef sicilien Ignazio Messina, est un bonheur de ...
Mini-poivrons à la grecque pour l’apéritif
Originale et savoureuse, cette recette de mini-poivrons à la grecque, farcis de feta et de yaourt grec, est une délicieuse idée à griller au barbecue ...
Fenouils caramélisés et chèvre frais
Avec son léger goût anisé le fenouil est un légume singulier que l’on savoure de l’été jusqu’à l’automne. La chef Fanny Rey nous le fait ...
Tataki de thon à l’huile de sésame, ultra simple
Mariné dans un mélange de sauce soja, d’huile de sésame, de gingembre et de citron vert, ce tataki de thon à l’huile de sésame est ...
Mousse au chocolat au praliné et fleur de sel
Uniquement pour les grands gourmands, voici la divine recette de la mousse au chocolat au praliné relevée de fleur de sel d’Amandine Chaignot. Le plus ...
Sardines et poivrons marinés à l’huile, l’appel du sud
Accompagnés de caviar d’aubergine, ces sardines et poivrons marinés à l’huile sont un pur délice méditerranéen imaginé par Julia Sedefdjian.
Cake citron yuzu, la recette Valrhona
A faire à n’importe quelle saison, ce cake au citron est recouvert à moitié d’un glaçage esquimau au yuzu. C’est un véritable délice à la ...
Burrata et poutargue, la recette d’Ignazio Messina
Tirée du livre « L’Anima Siciliana », du chef sicilien Ignazio Messina, cette recette de burrata et poutargue est une très belle association de saveurs, ...
Lumaconi farcies au canard confit
Accompagnées de morilles à la crème, ces lumaconi farcies au canard confit sont un parfait plat de pâtes pour régaler ses amis.
Petit coussin de brioche à l’orange
Garni de pâte d’amande parfumée aux oranges confites, ce petit coussin de brioche à l’orange est une divine création du chef Brain Boclet.
Gratin d’endives au jambon et au Morbier AOP
Et si vous apportiez une savoureuse touche à votre gratin d’endives au jambon en y ajoutant du Morbier ? Découvrez comment réaliser cette délicieuse recette ...
Truffes croustillantes au chocolat
Relevées de cardamome qui leur donne une belle profondeur de goût, ces truffes croustillantes au chocolat fondent délicieusement dans la bouche. C’est une savoureuse recette ...
Banana bread à la Floraline
Savourez le joli moelleux de ce banana bread à la Floraline et sans farine, dès le petit déjeuner. Une recette facile dans laquelle vous pouvez ...
Feijoada végétarienne et riz basmati
Départ vers le Brésil avec cette feijoada, en version végétarienne et vitaminée, préparée au chou kale et à l’orange et accompagnée de riz basmati.