Derniers articles
Curry de pois chiches au lait de coco
Découvrez la recette du curry de pois chiches au lait de coco, une recette gorgée d’épices, facile à réaliser et ultra réconfortante.
Curry wurst berlinoise, la très bonne saucisse
Quitoque nous promet un été très gourmand avec des recettes à partager en famille ou entre amis comme cette recette de curry wurst berlinoise, inspirée ...
Ricotta aux courgettes et aux figues
Cette recette de ricotta aux courgettes et aux figues, tirée du livre « L’Anima Siciliana », du chef sicilien Ignazio Messina, est un bonheur de ...
Mini-poivrons à la grecque pour l’apéritif
Originale et savoureuse, cette recette de mini-poivrons à la grecque, farcis de feta et de yaourt grec, est une délicieuse idée à griller au barbecue ...
Fenouils caramélisés et chèvre frais
Avec son léger goût anisé le fenouil est un légume singulier que l’on savoure de l’été jusqu’à l’automne. La chef Fanny Rey nous le fait ...
Tataki de thon à l’huile de sésame, ultra simple
Mariné dans un mélange de sauce soja, d’huile de sésame, de gingembre et de citron vert, ce tataki de thon à l’huile de sésame est ...
Mousse au chocolat au praliné et fleur de sel
Uniquement pour les grands gourmands, voici la divine recette de la mousse au chocolat au praliné relevée de fleur de sel d’Amandine Chaignot. Le plus ...
Sardines et poivrons marinés à l’huile, l’appel du sud
Accompagnés de caviar d’aubergine, ces sardines et poivrons marinés à l’huile sont un pur délice méditerranéen imaginé par Julia Sedefdjian.
Cake citron yuzu, la recette Valrhona
A faire à n’importe quelle saison, ce cake au citron est recouvert à moitié d’un glaçage esquimau au yuzu. C’est un véritable délice à la ...
Burrata et poutargue, la recette d’Ignazio Messina
Tirée du livre « L’Anima Siciliana », du chef sicilien Ignazio Messina, cette recette de burrata et poutargue est une très belle association de saveurs, ...
La Navicelle Rosé 2021, tout en finesse
Le domaine la Navicelle dévoile son rosé bio 2021, une très belle réussite qui salue tout le travail engagé par Romain Magnanou et Alice Euvrard. …
Rôti de veau au pesto, simplissime et très savoureux
Si vous manquez d’idées pour régaler votre famille sans passer des heures en cuisine, testez cette recette de rôti de veau au pesto. Vous y ...
Antipasti méditerranéen de thon aux tomates
A déguster en apéritif avec des câpres, cet antispasti méditerranéen de thon aux tomates s’accompagne de pain sarde maison. Régalez-vous simplement !
Maestro Multiply, la cuisson multicouche pour cuisiniers exigeants
Forte du succès de sa collection Maestro, Beka va encore plus loin avec de nouvelles poêles Maestro Multiply. Alliant qualités professionnelles et design élégant, ces …
L’Inopiné blanc 2021, fraîcheur et gourmandise
A boire dès aujourd’hui et avec un potentiel de garde de 5 ans, L’Inopiné blanc 2021 est un vin plein de vivacité, de fraîcheur et …
Bouillon de volaille façon pot-au-feu
Idéal pour les soirées fraîches, cette recette de bouillon de volaille façon pot-au-feu se réalise à partir d’une carcasse de volaille fermière. C’est une très ...