A Tale of Spices, l’inédite explosion aromatique
Alliance aromatique d’épices et de douceur, la nouvelle édition limitée de Glenmorangie s’inspire des couleurs et des saveurs des marchés aux épices. Baptisée A Tale …
Hélie, l’huître d’exception qui réinvente l’ouverture de l’huître
Au large Saint-Vaast-la-Hougue, dans la Manche, la maison Hélie ne se contente pas de produire patiemment de savoureux mollusques. Récemment reprise par Wilfrid et Fabienne …
La cardamome, la reine des épices
Parfumée, mystérieuse, subtile, la Cardamome n’est pas une épice comme les autres. Originaire du sud-ouest de l’Inde, cette petite gousse, remplie de graines, fait aussi …
Bollinger PN TX20, le Pinot Noir élégant et complexe
Nouvelle venue dans la gamme PN, la cuvée Bollinger PN TX20 est un 100% Pinot Noir reposant sur une base de 2020, année de petits …
Un Noël à la montagne avec Ohra !
Chez Guy Demarle, la cuisine se fait toujours plus créative grâce aux différents modèles de moules Ohra. Cette année, la marque propose un moule en …
Shuzo, l’izakaya festif et métissé
A Paris, entre Bastille et Oberkampf, Shuzo est une adresse à la croisée d’un izakaya japonais et d’une ambiance tropicale décontractée. Le lieu invite à …
Ortiz, une histoire de famille au service du goût
Depuis ses débuts en 1891 dans la petite localité d’Ondarroa au Pays Basque espagnol, la maison Ortiz construit un savoir-faire unique en matière de conserves …
Château Beau-Site 2019, intensité et finesse
Très belle expression du terroir de Saint-Estèphe, ce château Beau-Site 2019 est reconnu comme le meilleur millésime jamais produit par ce château médocain, propriété de …
L’Agenda Gourmand du 3 novembre, les bonnes infos à dévorer
Cette semaine, on ne lâche plus sa petite cuillère, on s’occupe après le travail, on s’intéresse au joyau du Piémont, on se régale en beauté, …
Nikka From The Barrel Extra Marriage : l’excellence du whisky japonais en édition limitée
L’édition Extra Marriage du Nikka From The Barrel célèbre 40 ans de précision avec une période de mariage deux fois plus longue que celle de …