Mini-poivrons à la grecque pour l’apéritif
Originale et savoureuse, cette recette de mini-poivrons à la grecque, farcis de feta et de yaourt grec, est une délicieuse idée à griller au barbecue et à savourer avec un Spritz.
Mini-poivrons à la grecque
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Hachez finement les olives et la moitié de la menthe et de l’origan. Mettez-les dans un bol avec le yaourt à la grecque et la feta. Ajoutez la gousse d’ail passée au presse ail. Salez, poivrez et mélangez.
- Coupez les mini-poivrons en deux et épépinez-les. Faites-les griller rapidement sur le barbecue côté coupé.
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