Généreuses ou légères, elle se font plat complet ou accompagnement de viandes et de poissons grillés. Voici nos 40 idées de recettes de salades pour cet été. Régalez-vous !
les idées de salades pour l’été
Les presque 100% légumes
SALADE TOUTE ROUGE AUX TOMATES DE FRANCE
© Angèle Ferreux-Maeght
SALADE THAÏ À LA MANGUE ET AUX CACAHUÈTES
SALADE MÉDITERRANÉENNE AUX POIVRONS
© Florelli
SALADE DE COURGETTE À L’ASIATIQUE
© Julie Mechali
SALADE PAN CON TOMATE AUX OLIVES GORDAL
© Nicolas Edwige
SALADE DE COEURS DE SUCRINES GARNIE ET SALSA D’OLIVES MANZANILLA
© Nicolas Edwige
les idées de salades pour l’été
Les iodées
SALADE DE POMMES DE TERRE PRIMEURS, CRABE, POMELO, CAROTTE, PERSIL
© Amélie Roche
SALADE ICEBERG FLORETTE, SAUMON, PAMPLEMOUSSE, OIGNONS NOUVEAUX ET VINAIGRETTE CITRON CURRY
© Florette
SALADE DE KING CRAB
CAESAR SALAD À L’EFFILOCHÉ DE TRUITE
© CIPA
SALADE DE POULPE MARINÉ ET GRILLÉ
SALADE DE FRUITS DE MER AUX LÉGUMES ET NOUILLES CHINOISES
© Escal
SALADE DE RIZ NOIR AUX CREVETTES D’EQUATEUR PROVENÇALES ASC
© Escal
SALADE DE CREVETTES SAUTÉES ET AVOCAT
les idées de salades pour l’été
Les bowls
BOWL AU POULET, QUINOA, CONCOMBRE ET GRENADE
© Anne Lataillade
BUDDHA BOWL MAGRET SÉCHÉ ET CHOUCROUTE CRUE, QUINOA AUX HERBES, TARTARE MANGUE ET AVOCAT
© Léïla Martin
SASHIMI BOWL
©La Photographerie – Pierre Chivoret
POKE BOWL MANGUE-AVOCAT
© Julie Mechali
BUDDHA BOWL AU CHAVROUX
BUDDHA BOWL À L’APPENZELLER
BOL BURRITO AUX PATATES DOUCES TERIYAKI, HARICOTS NOIRS ET AVOCATS
© Kikkoman
POKE BOWL SAUMON AVOCAT PAMPLEMOUSSE
© Jean-Claude Amiel
BUDDHA BOWL AU JAMBON DE PARME
© Consortium du jambon de Parme
POKEBOWL DE SAUMON ET CORNICHON
SALADE BOWL À LA MEXICAINE
© 750G/ Adocom-RP
les idées de salades pour l’été
Avec des céréales et des légumineuses
SALADE DE QUINOA AUX AGRUMES ET AUX FRUITS SECS
SALADE VEGGIE AU CHANVRE AUX RADIS ROSES
© Priméal
SALADE DE QUINOA AUX CREVETTES ET À L’AVOCAT ET SUPRÊMES DE PAMPLEMOUSSE
© Tipiak
TABOULÉ DE QUINOA À LA SAUCE CHIMICHURRI
© Grégoire Gardette
SALADE DE QUINOA AU THON, ABRICOTS RÔTIS ET ROQUETTE
© Livionna
SALADE DE QUINOA GOURMAND AUX TOMATES CERISES ET BASILIC
© Tipiak
SALADE D’ÉPEAUTRE FARRO
SALADE DE RIZ NOIR AU CONCOMBRE ET TOMATES ZÉBRÉES VERTES
© Camille Chamignon
SALADE DE LENTILLES AUX NOIX ET AU CHÈVRE SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE
LENTILLES VERTES AUX NOIX DE CAJOU, CURRY, ET KUMQUAT
SALADE DE LENTILLES CORAIL AU PAMPLEMOUSSE ET COPEAUX DE SBRINZ AOP
Les salades de pâtes
SALADE DE COLLERETTES AU FROMAGE FRAIS, TOMATES CERISES, PISTACHES ET PIGNONS
© Aline Princet
SALADE DE PÂTES D’ÉTÉ
© Jean-Claude Amiel
SALADE DE TORSETTES AUX ABRICOTS SECS, ŒUFS DURS ET GRAINES
© Aline Princet
SALADE DE PENNE AUX SAUCISSES KNACKS, SAUCE PESTO, TOMATES, MOZZARELLA ET BASILIC
© Madrange