Le 19 mai, les terrasses rouvrent pour notre plus grand plaisir et c’est aussi l’occasion de rouvrir la vôtre pour savourer un délicieux apéritif. Voici 45 propositions de recettes apéritives faciles à réaliser, pour recevoir vos amis sur votre terrasse, votre balcon ou dans votre jardin.
Verrine norvégienne à l’avocat et saumon mariné gravlax
La recette de David Blanco
Panisses aux olives vertes d’Espagne et romarin
La recette de Julien Duboué
Tartare de bar au fenouil et pistaches
© Cipa – Atelier Poisson
Gressins aux graines de pavot et au thym
La recette de Chef Christophe et Ridha Khadher
© Amélie Roche
Brioche fourrée autour d’un fromage rôti et jambon cru Aoste
© Aoste
Tomates de France façon sucettes
La recette d’Angèle Ferreux-Maeght
Tortilla espagnole au jambon Serrano Aoste
© Aoste
La Pissaladière de Julia Sedefdjian
Tarte Soleil au Chevrotin AOP
© Anicap
Préfou au thon à l’ail
Pesto de fanes de radis au Comté
© Amélie Roche
Pao de queijo brésilien à la noix de bœuf Aoste
© Aoste
Pyramide de Chavroux®, tomates confites, abricot et basilic
© Chavroux
Crème de thon, la recette légère d’Hélène Ségara
© WW
Radis marinés et sauce crémeuse
© Julie Mechali
Mozza sticks et guacamole épicé
© la World Avocado Organization
Huîtres chaudes snackées au jambon de Bayonne Aoste, vierge de ciboulette à l’huile de truffe
© Aoste
Caviar d’aubergine au St Môret® et sésame grillé sur des longuets toastés
Tartare de champignons en coque de conchiglioni
© Philippe Dufour
Haricots verts panés et sauce fraîche au citron
Mini cannelés au beaufort, tapenade, chorizo
© Amélie Roche
Tapenade de petits pois à la crème fraîche Chavroux®, framboise et chorizo
© Chavroux
Cigares d’agneau à la Grecque
© Annelyse Chardon
Popcorn à la poudre de tomate et de chorizo
© Philippe Asset
Mini hot-dogs de bar, moutarde et citron vert
La recette de Merouan Bounekraf
Bouchées de mille-feuilles de pain d’épices aux noisettes et Etivaz AOP
Chantilly Guacamole
La recette de Philippe Conticini
© Laurent Fau
Madeleines apéritives aux lardons et aux cornichons
La recette de Marc Veyrat
© Le Jardin d’Orante
Tapas à l’olive, l’apéritif à l’espagnole
© L’Atelier des Chefs – Nicolas Edwige
Ceviche de saumon et thon sur crackers
© Amélie Roche
Mini bagels garnis
© Lagrange
Kimbaps coréens au fromage frais Chavroux®
© Chavroux®
Sucettes de chèvre frais, pomme, miel, romarin, pavot et sésame
© Amélie Roche
Assortiment de raïta et crackers maison
© Julie Mechali
Gougères de thon
Mini barquettes d’agneau confit
© Julie Mechali
Garlic breads
© Émilie Franzo
Makis terre & mer aux rillettes & tartinables Cap Océan
© Studio Erico d’Ario
Chou-fleur wings
© Julie Méchali
Nems de crabe au kiwi et pomme verte
La recette d’Eric Frechon
© Jean-Claude Amiel
Mini burgers noirs au thon en sauce escabèche
Rillettes de thon à la Fourme d’Ambert
© Sabine Alphonsine
Petits cubes de fromage marinés
© Julie Mechali
Camembert farci aux herbes aromatiques, noisettes torréfiées et abricots secs
Tuiles au poivre faciles
Bonjour, vos recettes ont l’air très sympa. Je vais essayer de le faire, merci.