juillet 21, 2019

Tartare de champignons en coque de conchiglioni

Name: Tartare de champignons en coque de conchiglioni
Prep time: 20 min
Ingredients: 200 g de champignons de Paris; ½ citron; ½ botte de ciboulette; 1 c. à café de vinaigre balsamique; 2 c. à soupe de crème liquide entière; 1 pincée de sel; 12 conchiglioni (grosses pâtes en forme de coquillage cuits); 12 caissettes en papier

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Tartare de champignons en coque de conchiglioni

Couverts personnes

Temps de préparation 20

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

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