Gourmandes et simples à réaliser, ces 25 recettes de salades complètes vont faciliter vos déjeuners d’été. Régalez-vous !

Salade estivale colorée
© Anne Kerouédan
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min

Salade de miettes de thon au blé, pois chiches et courgettes
© Sophie François-Mülhens
- Niveau de difficulté : très facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min

Concombre shake-up
© Tomates et Concombres de France
- Niveau de difficulté : très facile
- Portions : 1
- Temps de préparation : 15 min

Salade de canard à la thaï
© Salma @cuisinonsencouleurs
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 15 min

Salade César à la noix de veau
© Sophie François-Mülhens
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min

Salade de quinoa et légumes au lapin
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 30 min

Salade express de poulet laqué
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 15 min

Carpaccio de bœuf en salade de pâtes aux légumes à la provençale
© Interbev
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 50 min

Salade de nouilles au poulet mariné et légumes croquants
© @takethepower_july
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 2
- Temps de préparation : 30 min

Salade thaï de bœuf et crudités
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min

Salade haricots et chorizo à la mexicaine
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 15 min

Salade de riz trois couleurs au thon
© Sophie François-Mülhens
- Niveau de difficulté : très facile
- Portions : 2
- Temps de préparation : 15 min

Salade de poulet épicé aux raisins et noix
© Amélie Roche
- Niveau de difficulté : très facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min

Salade peps : avocat, pamplemousse et truite fumée
© Ovive
- Niveau de difficulté : très facile
- Portions : 2
- Temps de préparation : 20 min

Salade japonaise de pommes de terre
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 1 h

Salade de quinoa aux crevettes et aux petits légumes frais
© Philippe Dufour
- Niveau de difficulté : très facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min

Escalope de veau en salade asiatique
© Sophie François-Mülhens
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 25 min

Salade estivale à la longe de saumon
© Sophie François-Mülhens
- Niveau de difficulté : très facile
- Portions : 2
- Temps de préparation : 10 min

Salade de poulpe au pomelo
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 2
- Temps de préparation : 15 min

Salade de riz noir aux betteraves et à la truite fumée
© Ovive
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 2
- Temps de préparation : 10 min
Salade de couscous perlé à la Fourme d’Ambert, tomates semi-séchées, aubergines grillées, pickles d’oignons rouges et basilic
© Elodie Buski
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min

Salade estivale à la pintade et burrata
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 2
- Temps de préparation : 15 min

Tataki de thon à la niçoise
© Studio Basilic
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min

Salade de poulet et aubergines grillés
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min

Salade de fusilli du mois d’août
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min
