mai 3, 2024

Salade japonaise de pommes de terre primeurs

Name: Salade japonaise de pommes de terre primeurs La Noirmoutier
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 800 g de primeurs grenaillades; 100 g de jeunes pousses; ½ concombre; 2 pavés de saumon (frais); 12 tomates cerises; quelques pickles d’oignons; quelques brins de ciboulette; 6 c. à soupe d'huile de tournesol; 2 c. à soupe de vinaigre de Xeres; 40 g de sauce d'huître; 2 c. à soupe de sauce soja; 2 c. à soupe de citron vert; 1 filet d'huile d'olive; Fleur de sel

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Avec du saumon cru, des concombres, des tomates, des pickles d’oignons et une vinaigrette à la sauce d’huître, cette salade japonaise de pommes de terre primeurs rissolées est une véritable gourmandise.

Salade japonaise de pommes de terre primeurs La Noirmoutier

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 20

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