20 idées de recettes à emporter en pique-nique
Originales et délicieuses, ces 20 recettes faciles à emporter en pique-nique vont vous assurer de savoureux moments nomades. Excursion en bateau, journée à la plage, randonnée à la montagne, déjeuner sur le pouce au bord de la piscine, coucher de soleil en bord de mer…, quel que soit le moment, entre amis ou en famille, vous allez vous régaler.
Madeleines au confit de canard
Avec du fromage de brebis, du citron confit et du piment d’Espelette, ces madeleines sont un délicieux apéritif.
Eau de fraises
Changez de l’eau tout en vous désaltérant de façon saine, avec cette recette d’eau de fraises.
Pain moelleux à l’ail et au persil
Ce pain moelleux se partage à l’apéritif ou se tartine de fromage frais pour un encas salé et gourmand.
Baguette pan bagnat
Un sandwich au bon goût de tapenade, d’huile d’olive, de thon, d’œufs durs et de petits légumes.
Sangria à la bière blanche
A savourer très fraîche et garnie de fruits d’été, cette sangria est un délicieux cocktail, très facile à réaliser.
Cannoli aux sardines épicées
Habituellement consommés en dessert en Sicile, les cannoli se font ici salés, garnis d’un mélange d’œufs durs, de sardines épicées.
Wraps poulet à la sauce curry
A réaliser avec des restes de poulet rôti, ces wraps sont garnis d’oignons et de fenouil compotés et d’une salade d’épinards aux tomates, aux herbes et à l’orange.
Sabish veggies aux légumes du soleil
Ces pains pitas sont garnis d’aubergine, de tomate et de houmous pour un délicieux sandwich sans viande.
Bagels maison au jambon et aux cornichons
Voici une parfaite recette pour se régaler en pique-nique ou sur le pouce.
Frittata di spaghetti
Véritable gâteau de pâtes, cette frittata se cuisine tout au long de l’année et se déguste aussi bien chaude que froide.
Cookies à l’Abondance
A déguster seuls ou à tremper dans un houmous de lentilles corail.
Sandwich au tourteau breton
A la manière des lobster rolls mais en moins onéreux, ce sandwich se prépare avec du crabe frais ou en boîte.
Brioches fourrées à emporter en pique-nique
Un petit régal à garnir de restes de viande, d’une compotée d’oignons, de légumes rôtis… et à emporter facilement, n’importe où.
Mini club sandwich au concombre
A la mode british, des mini club sandwichs au concombre, garnis d’un fromage frais crémeux parfumé de ciboulette.
Sandwich de volaille effilochée
Un délicieux sandwich, à la mayo maison, à glisser dans une lunch box.
Wraps à l’Ossau-Iraty
Gourmands et frais avec leur sauce crémeuse, des wraps garnis de salade, de tomates et de concombre.
Muffins fraise et basilic
Des gourmandises individuelles, parfaite pour un dessert ou un goûter.
Mojito melon et basilic
Sans alcool, très savoureux et ultra rafraîchissant.
Pitas au zaatar et tartinade d’artichaut
Ces petites pitas s’accompagnent d’une tartinade de cœurs d’artichaut au Parmesan et aux pignons. Une recette maison délicieusement facile.
Cake au Bresse Bleu
A savourer tiède pour un apéritif à la maison, ou à température ambiante en pique-nique.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.