Tour à tour chocolatées, fruitées, vanillées, sans lactose, gourmandes ou légères, voici 20 recettes de glaces et sorbets à réaliser sans turbine. A vous les desserts et goûters complètement givrés et faciles à réaliser pour l’été.
Les glaces et sorbets faciles à réaliser
Glace au chocolat, facile et sans turbine
Nul besoin d’équipement pour réaliser cette recette de glace au chocolat à faire selon ses goûts avec du chocolat noir ou du chocolat au lait.
© Cémoi
Glace au yaourt aux fruits rouges, maxi plaisir, mini calories
A réaliser avec ou sans sorbetière, cette glace au yaourt aux fruits rouges est un petit délice sain, très facile à faire.
© Julie Mechali
Bâtonnets glacés cookies et lait
Saine et fraîche, cette recette se réalise avec du lait et des cookies.
© Julie Mechali
Mousse glacée à la vanille comme un chocolat liégeois
Encore meilleure qu’un liégeois classique, cette mousse glacée chocolat liégeois, imaginée par Luc Debove, va certainement devenir votre dessert glacé de l’été.
La noix de coco givrée du chef Yannick Alléno
Le goût intense de la noix de coco associé à un mélange de textures, confèrent à ce dessert son caractère si exceptionnel. De la douceur, de la fraîcheur et de la gourmandise, c’est la recette de la noix de coco givrée, comme elle se déguste au restaurant Le Jardin du Royal Mansour Marrakech.
Citrons givrés au Mielbo des Alpes et au romarin
Les fruits givrés, on aime les savourer en guise de dessert léger après un repas copieux ou tout simplement pour une pause gourmande et très rafraîchissante en été.
Sorbet aux abricots et aux pignons
Savourez les tous derniers fruits duveteux de l’été avec ce sorbet aux abricots et aux pignons à réaliser en un temps record.
© Philippe Asset
Glace à la pastèque et à la menthe
Se rafraîchir sainement c’est facile et possible avec cette recette de glace à la pastèque et à la menthe rendue très gourmande avec sa base de biscuits croustillants.
© Florette
Sucettes glacées au skyr et aux fruits
Découvrez comment réaliser très facilement ces sucettes glacées au skyr, un produit laitier riche en protéines, pour toute la famille.
© siggi’s
Glace aux fraises, la recette à réaliser sans turbine
Inutile d’être équipé d’une turbine ou d’une sorbetière pour réaliser cette recette de glace aux fraises. Elle comblera sainement petits et grands à l’heure du goûter.
© Julie Mechali
Kulfi, la glace indienne parfumée à la pistache et à l’amande
Cette glace épicée à la cardamome est une spécialité indienne, facile à réaliser. Et pour préparer votre Kulfi, nul besoin de vous équiper d’une turbine à glace.
© Amélie Roche
Craquelin au caramel et aux amandes
Aérien et glacé, ce dessert se mange presque sans faim. Succombez à la recette de craquelin au caramel du chef Simon Horwitz.
© Alban Couturier
Ananas, orange et citrons givrés
Réalisés en général à partir d’agrumes les fruits givrés sont des préparations au fruit, servies dans le fruit lui-même. Il se dégustent en dessert et pour les plus gourmands en pré-dessert.
© Albal
Nougat glacé
Pour une fin de repas tout en fraîcheur et en gourmandise, rien de plus simple. Il suffit de préparer ce nougat glacé présenté en forme de pyramide individuelle. C’est un dessert facile et rapide qui se prépare à l’avance.
© Guy Demarle
Bâtonnets de sorbet aux kiwis
Les températures remontent doucement, il est temps de préparer de bons bâtonnets de sorbet aux kiwis. Et pour les inconditionnels de chocolat, des sucettes de kiwis nappées de chocolat.
© Kiwis Oscar®
Popsicles framboises et concombre au miel de lavande et fleurs
Pour réussir ces glaces à l’eau maison, inutile d’investir dans du gros matériel, vous avez simplement besoin de moules à bâtonnets glacés. Découvrez comment réaliser ces popsicles framboises et concombre… grande fraîcheur assurée !
© Free The Pickle
Esquimaux au jus de grenade, la délicieuse fraîcheur
Il est temps de ressortir vos moules à bâtonnets glacés pour préparer en un rien de temps ces esquimaux au jus de grenade. Cette recette mêle fruits frais et jus de fruit prêt à déguster. Elle se réalise très facilement.
Soupière de melon glacée au champagne
A savourer quand il fait très chaud, cette soupière de melon glacée au champagne est un dessert facile à réaliser, mais réservée aux grands enfants !
Nice cream framboise-passion
Rapide à préparer, entièrement végétale et sans matière grasse, cette nice cream framboise-passion risque bien de devenir votre dessert glacé préféré de l’été et même des autres saisons.
Mini yaourts glacés au miel et fruits rouges
Pour un brin de fraîcheur et de douceur à la fin du repas, voici une recette de mini yaourts glacés au miel, préparés avec du granola et une compotée de fruits rouges.
© Free The Pickle