Couscous façon Biryani
Belle rencontre entre Maghreb et Orient, ce couscous façon Biryani est une délicieuse recette tirée de l’ouvrage « Couscous connexions », paru aux Editions de La Martinière.
Couscous façon Biryani
La recette de Sandra Salmandjee, chef de Bollywood KitchenNiveau de difficulté : facile
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Notes
Couscous connexions
50 recettes qui ont du grain
Auteur : Abdel Alaoui – Photographies : Louis-Laurent Grandadam – Parution : 28 août 2026 – La Martinière, 29 €
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