Oignons confits au cidre et travers de porc au miel
Ces oignons confits au cidre, accompagnés de travers de porc au miel sont un plat plein idéal pour les amateurs de sucré-salé.
Oignons confits au cidre et travers de porc au miel
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Bon à savoir
Vous pouvez réaliser cette recette également avec de la volaille. Il vous faut pour cela, et pour 4 personnes, 600 g de filet de poulet. Détaillez-le en cubes ou en lanières. Enrobez-les du mélange miel-moutarde-curry et faites-les rôtir au four environ 30 min à thermostat 6 (190°). Il est inutile ici de pocher la volaille avant de la passer au four.
© SIPMM oignon - Interfel