Cabillaud croustillant au chorizo, simple et rapide
Rapide et simple à préparer cette recette familiale de cabillaud croustillant au chorizo s’accompagne de tomates en grappe. Servez-la avec du riz, des pommes de terre rôties ou une salade verte.
Cabillaud croustillant au chorizo
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Notes du cuisinier
Parfois, le cabillaud peut être cher et provenir de sources non durables, alors parlez-en à votre poissonnier avant d'acheter des filets de cabillaud. Et n'oubliez pas que les filets de poisson doivent être relativement gros, sinon le temps de cuisson sera considérablement modifié.
© Le Creuset