Couscous de poulet
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1,6 kg de poulet
- 300 g de navets
- 500 g de courgettes
- 2 oignons moyens
- 1 boîte 4/4 de pois chiches
- 3 c. à café de Ras el hanout : épices pour couscous Ducros
- 1 c. à soupe d’arôme de fleur d’oranger Vahiné
- 100 g de raisins secs Vahiné
- 1,5 L d’eau
Instructions
- Dans un faitout, faites revenir dans un filet d’huile les morceaux de poulet avec les oignons émincés. Ajoutez l’eau.
- Portez à ébullition, ajoutez les navets et le ras el hanout. Salez, poivrez et laissez cuire et réduire 20 à 30 minutes.
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