Une recette pour viandards inconditionnels ! Le bœuf de Chalosse est une viande IGP – Label Rouge, un double label qui garantit sa qualité exceptionnelle. Nourri de manière 100 % naturelle, le Bœuf de Chalosse donne une viande authentique, savoureuse et tendre, comptant parmi les 8 produits gastronomiques landais défendus par Qualités Landes. Découvrez comment réaliser un tataki de Bœuf de Chalosse, juste relevé par un mélange d’épices bien choisi.