Pains pita au lapin au paprika
Garnis de sauce mayonnaise et de légumes croquants, ces pain pita au lapin au paripka sont de délicieux sandwichs faciles et rapides à préparer.
Pains pita au lapin au paprika
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 2 barquettes d’émincés de lapin Loeul & Piriot
- 1 c. à soupe de paprika en poudre
- 4 pains pita
- 4 c. à soupe de mayonnaise
- quelques feuilles de salade
- 2 oignons rouges
- 3 tomates
Instructions
- Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle sur feu moyen.
- Faites-y dorer les morceaux de lapin avec le paprika, du sel et du poivre, puis laissez cuire pendant 10 min. environ.
- Pendant ce temps, incisez les pains pita en deux dans l’épaisseur et faites-les griller quelques minutes au grille-pain ou sous le grill du four.
- Sortez les pains pitas et étalez la mayonnaise à l’intérieur, puis placez une feuille de salade dans chacun.
- Ajoutez des oignons émincés, des lanières de tomates, et enfin des émincés de lapin.
- Servez aussitôt.
Notes
© Amélie Roche pour Loeul & Piriot