Wok de gigot d’agneau au sésame
Parfaitement équilibré, ce wok de gigot d’agneau au sésame permet de faire le plein de protéines, de légumes verts et de qu’il faut de féculent.
Wok de gigot d’agneau au sésame, légumes verts et riz complet au curcuma
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Twist
Pour plus de fraîcheur, ajouter un trait de jus de citron vert et des zestes juste avant de servir.
« Ce dîner est idéal pour favoriser un bon sommeil. C’est un repas très équilibré avec un apport idéal en protéines, en fibres et en glucides. Le curcuma est par ailleurs très intéressant pour ses propriétés anti-inflammatoires ».
Adélaïde d’Aboville, diététicienne nutritionniste
© Delphine Constantini – Cœurs d’Artichauts pour Interbev