Pain pita à la poêle, la recette maison

A garnir en sandwich ou à déguster en galette roulée avec des légumes, du houmous…au moment de l’apéritif, ce pain pita ou pain libanais est très facile à réaliser et se cuit à la poêle

Pain pita à la poêle

Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de pousse 1 heure 30 minutes

Ingrédients

Instructions

  • Mélangez la farine à pain blanc Mon Fournil, l'eau et l'huile d'olive. Pétrissez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse et se décolle de la cuve.
  • Placez dans un saladier recouvert de film alimentaire ou d'un torchon humide et laissez lever jusqu'au doublement du volume.

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