août 12, 2022

Tartine de pintade briochée, très réconfortante

Name: Tartine de pintade briochée
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 suprême de pintade; 50 g de farine; 50 g de beurre; ½ L de lait; sel; poivre; 1 œuf; 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne; 80 g de mozzarella; 1 brioche; 1 branche de thym; 1 poignée de mesclun; 20 g de comté; 20 g de mimolette; 1 pincée de ciboulette fraîche

3.3K

Avec une sauce mornay et un suprême de volaille bien moelleux, cette tartine de pintade briochée est une véritable gourmandise réconfortante.

Tartine de pintade briochée

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 20

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Notes

Type de plat: Plat principal, volaille

Cuisine: Française

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