Gambas, escargots et jus de cochon
Avec des champignons, du jambon et des algues fraรฎches, cette recette de gambas, escargots et jus de cochon est un savoureux mariage terre-mer imaginรฉ par le chef Christophe Chiavola.
Gambas, champignons, escargots, jambon, algues et jus de cochon
La recette de Christophe Chiavola, chef รฉtoilรฉ du restaurant Le Prieurรฉ de Baumaniรจre ร Villeneuve-lรจs-AvignonNiveau de difficultรฉย : facile
Pour accรฉder ร la liste des ingrรฉdients et aux instructions complรจtes, choisissez un abonnement mensuel ou annuel.
Dรฉcouvrir les abonnementsDรฉjร abonnรฉ ? Connectez-vous pour voir la recette complรจte.
Notes
ยฉ Virginie Ovessian pour Le Prieurรฉ Baumaniรจre