Salade de lentilles au boudin blanc
Le boudin blanc ne s’apprécie pas qu’au moment des fêtes de fin d’année mais toute l’année comme dans cette salade de lentilles au boudin blanc et à la grenade à savourer avec une bière de garde dont les notes épicées se marient avec le boudin et complètent l’éclat fruité de la grenade.
Salade de lentilles au boudin blanc
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Chloé Sommelet / Raphael Dhondt pour Brasseurs de France / FICT – Les Entreprises Françaises de Charcuterie Traiteur
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