Quel menu pour la semaine du nouvel an, du 30 décembre 2024 au 5 janvier 2025 ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 recettes. Découvrez le menu de la semaine du 30 décembre 2024 au 5 janvier 2025 de Kiss My Chef.
Lundi
Entrée : Couronne apéritive de brochettes fromagères
© Stéphanie Iguna
- Portions : 4
- Niveau : très facile
- Temps de préparation : 15 min
Plat : Tataki de boeuf et légumes rôtis
© La Cerise sur le Maillot
- Portions : 4
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 15 min
Dessert : Fondant chocolat marrons à la fleur
- Portions : 6
- Niveau : très facile
- Temps de préparation : 15 min
Mardi
Apéritif : Huîtres au sabayon de Champagne au safran
© Virginie Robichon
- Portions : 4
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 20 min
Entrée : Eclairs salés au saumon fumé
© Mowi
- Portions : 6
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 20 min
Plat : Saint-Jacques Rossini
© Sophie François-Mülhens
- Portions : 4
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 15 min
Dessert : Vacherin coco passion
© Jow
- Portions : 8
- Niveau : très facile
- Temps de préparation : 10 min
Mercredi
Entrée : Velouté de panais et topinambours aux moules de bouchot
© Hector Barotoqui
- Portions : 4
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 30 min
Plat : Croque de la mer
- Portions : 4
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 15 min
Dessert : Tarte chocolat café
© Sophie François-Mülhens
- Portions : 8
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 45 min
Jeudi
Entrée : Verrines au jaune d’oeuf confit
© Ph. Asset
- Portions : 4
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 20 min
Plat : Salade chaude aux légumes grillés et noix
© Kikkoman
- Portions : 2
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 15 min
Dessert : Panforte de Sienne
- Portions : 6
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 25 min
Vendredi
Entrée : Ceviche de daurade au fenouil et à l’orange, glace yaourt-aneth
© Anne Kerouédan
- Portions : 6
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 1 h
Plat : Rôti de magret farci aux champignons
- Portions : 4
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 20 min
Dessert : Mousse au chocolat de compétition
© Emanuela Cino
- Portions : 6
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 45 min
Samedi
Entrée : Calamars farcis aux cèpes
© Poissons, coquillages et crustacés
- Portions : 4
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 25 min
Plat : Roulé de pintade aux pommes de terre
© Agence Tire-Fesses
- Portions : 8 personnes
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 30 min
Dessert : La tarte au fromage blanc de Jean-François Feuillette
© Julien Boulanger
- Portions : 8
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 30 min
Dimanche
Entrée : Toasts à la Crème de Saint Agur
- Portions : 4
- Niveau : très facile
- Temps de préparation : 20 min
Plat : Mac and cheese aux cheddar et coquillettes
- Portions : 4
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 30 min
Dessert : Mini galettes des Rois aux pommes
© Julien Mota
- Portions : 4
- Niveau : facile
- Temps de préparation : 20 min