Oeufs cocotte façon chakchouka
Ces œufs cocottes façon chackchouka relevée de cumin, se cuisent au four avec de la feta et se savourent avec de belles grosses mouillettes de pain de campagne.
Oeufs cocotte façon chakchouka
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préparer la chakchouka : Éplucher l’oignon, retirer le pédoncule des tomates et évider les poivrons. Tailler les légumes en petits cubes.
- Dans une poêle, verser un filet d’huile d’olive puis faire revenir les oignons. Ajouter après quelques minutes les poivrons, les tomates et la pulpe de tomates. Assaisonner avec du sel, du poivre et du cumin. Couvrir et laisser cuire 20-25 minutes en remuant régulièrement.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
