Tapioca sauté à l’indienne
Pour changer des pâtes, du quinoa et du riz, voici une recette sans gluten de tapioca sauté à l’indienne. Un plat parfumé aux épices, garni de poivron, de courgette et de pomme, idéal pour accompagner une viande blanche grillée.
Tapioca sauté à l’indienne
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce
Pour bien détacher les grains de Tapioca, roulez-les entre les paumes de vos mains (comme de la graine de couscous) pour les imbiber sans coller.
© Tipiak