Pour être sûr de vous régaler, réalisez ces barres de céréales à l’abricot. Délicieusement saine, et particulièrement énergétiques, elles vous donneront un bon coup de fouet en toute gourmandise.

Barres de céréales à l’abricot
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour 4 à 6 personnes
Ingrédients
- 500 g de flocons d’avoine
- 150 g de miel ou de sirop d’agave
- 100 g d’abricots secs
- 100 g de raisin
- 50 g d’amandes ou de noisettes sèches
- 50 g de cacahuètes
- 8 g de noix
- 8 g de cannelle
- 50 g de graines de chia + 1 verre d’eau pour les faire tremper
- 60 g d’huile de coco
- 150 cl d’eau chaude pour humidifier les flocons d’avoine
- Allumez le four à 180°C.
- Faites tremper les graines de chia dans un verre d’eau chaude. Humidifiez les flocons d’avoine dans de l’eau chaude.Coupez les cacahuètes et le raisin en petits morceaux, ajoutez la cannelle, les graines de chia, le miel et l’huile de coco.
A l’aide du super blender, mixez le tout avec les flocons d’avoine et le reste des ingrédients. Disposez le tout sur une plaque de cuisson et laissez cuire pendant 25 minutes jusqu’à ce que la préparation devienne dorée. - Une fois sortie du four, coupez-les en barres.
Cette recette se réalise facilement avec le super blender ProVitality de Beko. Plus puissant et plus rapide qu’un blender traditionnel, ce super blender, équipé de 6 lames et d’un bol ultra résistant, est capable de mixer n’importe quel aliment en un temps record (légumes crus, fruits à coques, céréales…), et de piler la glace. Parfait également pour les soupes : grâce à la vitesse de rotation des lames qui chauffent les aliments par friction, les légumes ne sont pas cuits mais chauds, et conservent tous leurs bienfaits.
Super blender ProVitality de Beko (Réf. TBS3164X) : 199,99 €