Smoothie au pamplemousse rose de Floride
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 pamplemousse rose de Floride
- 1 banane
- 1 yaourt grec nature
- 10 cl de lait de coco
- 4 cl de jus de gingembre
- 1 c. à café de sirop d’érable
- 1 pincée de curcuma
Instructions
- La veille, découpez la banane en tranches puis mettez-la au congélateur.
Le lendemain
- Pressez le jus du pamplemousse de Floride en veillant à éviter l’excès de pulpe.
- Mixez tous les ingrédients, sauf le curcuma, jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène.
- Servez dans un grand verre et terminez en saupoudrant une pincée de curcuma sur le dessus, accompagnée de quelques zestes de pamplemousse pour une touche de fraîcheur.
Notes
© Astrid Fronteau pour Pamplemousse de Floride