Smoothie au pamplemousse rose de Floride

A savourer dès le matin pour un petit déjeuner frais et vitaminé, ce smoothie au pamplemousse rose se prépare avec du gingembre et du lait de coco.

Smoothie au pamplemousse rose de Floride

Niveau de difficulté : très facile
Servings 1 grand smoothie
Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • 1 pamplemousse rose de Floride
  • 1 banane
  • 1 yaourt grec nature
  • 10 cl de lait de coco
  • 4 cl de jus de gingembre
  • 1 c. à café de sirop d’érable
  • 1 pincée de curcuma

Instructions

  • La veille, découpez la banane en tranches puis mettez-la au congélateur.

Le lendemain

  • Pressez le jus du pamplemousse de Floride en veillant à éviter l’excès de pulpe.
  • Mixez tous les ingrédients, sauf le curcuma, jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène.
  • Servez dans un grand verre et terminez en saupoudrant une pincée de curcuma sur le dessus, accompagnée de quelques zestes de pamplemousse pour une touche de fraîcheur.
    recette de Smoothie au pamplemousse rose

Notes

© Astrid Fronteau pour Pamplemousse de Floride

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