Scones, bagels, pancakes, muffins anglais… dégoulinent ici de fromage fondu ou d’œufs coulants et s’accompagnent de légumes et de poisson fumé. Retrouvez 18 recettes salées à savourer en famille ou entre amis pour le brunch.
Scones aux courgettes, Emmental et ciboulette fraîche
© Gwendoline Le Reste
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 10
- Temps de préparation : 15 min
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Brunch bowl au saumon fumé
© Jow
- Niveau de difficulté : très facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 10 min
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Bagels brunchs gratinés au fromage
© Stéphanie Iguna
- Niveau de difficulté : très facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 10 min
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Brunch aux cocos blancs à la tomate
© Betterclaf
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 2
- Temps de préparation : 25 min
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Muffins façon croque-monsieur à l’Appenzeller
© La Photographerie
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 8
- Temps de préparation : 1h
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Tex-Mex porridge
© Livionna
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 2
- Temps de préparation : 20 min
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Migliaccioli, les pancakes corses au fromage
© Marie-Laure Tombini
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 15
- Temps de préparation : 20 min
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Gaufres pizza
© Lagrange
- Niveau de difficulté : très facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 10 min
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Œufs Bénédicte au saumon fumé et muffins anglais maison
© Mowi
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 40 min
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Pain perdu salé aux légumes
© Annelyse Chardon
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min
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Accras de poulet fermier
© Victoire Terrade
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 10 min
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Pancakes salés aux épinards et saumon
© Guillaumine Therond
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min
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Mini blinis aux œufs de caille
© CNPC – Comité National du Pineau des Charentes
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min
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Scones à la mimolette extra-vieille
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 10 min
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Mini-omelettes roulées au saumon fumé
© Ph. Asset
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 10 min
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Pancakes salés aux champignons, châtaignes et Comté
© Anne Kerouédan
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min
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Baguettes garnies au jambon et à l’Appenzeller
© La Photographerie
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 4
- Temps de préparation : 20 min
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Pancakes aux poireaux et aux herbes
© Ld1976 – stock.adobe.com
- Niveau de difficulté : facile
- Portions : 6
- Temps de préparation : 20 min
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