Pour se régaler sur le pouce, surprenez votre tablée avec cette recette express et simplissime de gaufres pizza garnies de sauce tomate, d’olives et de mozzarella. Une idée de recette à décliner à l’infini, selon les goûts et les envies du moment.

Les gaufres pizza

Niveau de difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Recette pour 4 personnes

Ingrédients

• 2 rouleaux de pâte à pizza pré-étalée
• 1 pot de sauce tomate
• 1 bouquet de basilic frais
• 1 sachet d’olives noires dénoyautées et tranchées
• De la mozzarella râpée

1. Disposez 1 cercle de pâte à pizza sur votre plan de travail, étalez de la sauce tomate, du basilic ciselé et quelques tranches d’olives, puis de la mozzarelle râpée.
2. Recouvrir du 2ème cercle de pâte à pizza et scellez les bords.
3. Une fois votre appareil préchauffé, huilez légèrement les plaques avec de l’huile d’olive.
4. Disposez votre « calzone » dans votre appareil muni des plaques à gaufres Liégeoises et refermez fermement l’appareil.
5. Laissez cuire 4 à 5 minutes selon votre goût et dégustez vos gaufres-pizzas au moment de l’apéritif ou accompagnées d’une salade lors d’un repas.

Cette recette se réalise avec le Premium Gaufres® Lagrange, muni de plaques à Gaufres Liégoises.

© Lagrange