Primeurs farcies aux coques
Délicieuse recette pour amateur de coquillages, ces pommes de terre primeur farcies aux coques est une création du chef Mathieu Pérou.
Primeurs de Noirmoutier farcies aux coques de l’île
La recette de Mathieu Pérou, chef étoilé du Manoir de la Régate à Nantes(44) Niveau de Difficulté : moyen
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