mars 16, 2025

Salade de choucroute aux airelles rouges

Name: Salade de choucroute aux airelles rouges
Prep time: 10 min
Ingredients: 500 g de choucroute; 150 g d’airelles rouges (crues); 60 g de sucre

1.2K

Simplissime, légère et gourmande, cette salade de choucroute aux airelles rouges est une savoureuse recette sans cuisson, tirée du livre « Petit traité de la choucroute », paru aux éditions Le Sureau.

Salade de choucroute aux airelles rouges

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps d’attente 1

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Notes

Petit traité de la choucroute

Auteurs : Pierre-Brice Lebrun & Martin Fâche – Parution : 9 septembre 2022 – Editions Le Sureau, 14,90 €

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