Hasselback de poulet aux tomates et à la mozzarella
Inspiré de la recette suédoise, cet Hasselback de poulet cuit sur un lit de sauce tomate épicée. Garni de mozzarella et de pesto, c’est une recette vraiment très tendre et savoureuse.
Hasselback de poulet aux tomates et à la mozzarella
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Note du cuisinier
Ce plat est parfait accompagné d'une salade verte fraîche agrémentée de basilic. Ajoutez une simple vinaigrette à l'huile d'olive et au citron et terminez éventuellement par un saupoudrage de pignons de pin grillés.
© Le Creuset