Linguine à la bolognaise de champignons
Tirée du dernier livre d’Emilie Franzo, « Champignons » paru aux éditions Marabout, cette recette de linguine à la bolognaise de champignons est un petit régal facile et réconfortant.
Linguine à la bolognaise de champignons
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Le mot d’Emilie Franzo
J’adore le léger croquant des légumes, mais si vous préférez une texture onctueuse, vous pouvez mixer la préparation avec un peu d’eau de cuisson des pâtes afin d’obtenir une sauce.
Champignons – Recettes gourmandes et conseils de préparation
Recettes & Photographies : Emilie Franzo – Parution : 28 août 2024 – Editions Marabout, 19,90€
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Champignons – Recettes gourmandes et conseils de préparation
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