décembre 10, 2023

Accras de poulet fermier Label Rouge

Name: Accras de poulet fermier Label Rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Ingredients: 300 g de morceaux de poulet fermier; 1 œuf; 1 cm de gingembre; 1 gousse d’ail; 1 oignon; ½ botte de ciboulette; 1 c. à café de piment d’Espelette; 150 g de farine; ½ sachet de levure; 8 cl d’eau; Huile de friture; Gros sel; Sel; Poivre

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Voici une recette parfaite pour terminer vos restes de volaille de Noël. Découvrez comment réaliser ces accras de poulet fermier Label Rouge à savourer à l’apéritif ou pour un brunch gourmand.

Accras de poulet fermier Label Rouge

La recette de Chloé Charles chef de Lago Paris

Difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 4

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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