Moelleux au chocolat coeur pistache
En pâtisserie, chocolat et pistache font un heureux mariage. Dans ce joli gâteau moelleux au chocolat coeur pistache, leurs saveurs sont mises en valeur par une huile d’olive goût à l’ancienne qui révèle au nez des notes de cacao. L’huile d’olive de Provence - olives maturées AOP va apporter ses arômes d’olive noire, de sous-bois, de pain grillé qui s’accorderont bien avec les saveurs de ce dessert.
Moelleux au chocolat coeur pistache à l’huile d’olive de Provence Olives Maturées AOP
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Pour le glaçage
- 200 g de sucre glace
- 1 blanc d’œuf
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans une casserole (ou au micro-ondes), faire fondre le chocolat à feu doux. Hors du feu, ajouter 100 g d’huile d’olive et mélanger. Réserver.
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