Steak de chou-fleur et chips de patate douce
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 patate douces
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 1 gros chou-fleur
- 1 c. à soupe de Spice 100% Yuzu Lima
- 2 c. à soupe d’épeautre cuisine Lima
- Le jus d’un citron
- aneth frais
- Poivre et sel
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C. Nettoyez soigneusement les patates douces et coupez-les en frites avec la peau.
- Mettez les frites dans un plat pour four et arrosez-les d’une cuillère à soupe d’huile. Veillez à ce que les frites soient bien recouvertes d’huile. Assaisonnez de sel et poivre et mettez au four 10 minutes.
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