Sauté de poulet aux poivrons et bananes plantains
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Dans un saladier, déposer le poulet coupé en morceaux. Rajouter la sauce soja, 1 cc de paprika, une pincée de cumin, sel, poivre et 1 gousse d’ail écrasée et remuer le tout. Réserver au réfrigérateur.
- Dans un mixeur, mettre 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 cc de paprika, 1 gousse d’ail écrasé, un peu de cumin, sel, poivre, 1 feuille de laurier et un filet d’huile d’olive. Mixer le tout jusqu’à obtention d’une d’une pâte lisse.
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