Huîtres chaudes au Crémant d’Alsace
A savourer avec quelques bulles, ces huîtres chaudes au Crémant d’Alsace sont garnies d’une sauce crémeuse aux échalotes puis gratinées au four avec du fromage. C’est une belle entrée de fête.
Huîtres chaudes au Crémant d’Alsace
Niveau de difficulté : facile
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Notes
L’accord parfait ?
Servez ces huîtres chaudes avec un verre de Crémant M Extra Brut de la Cave de Turckheim.
Assemblage de Chardonnay & Pinot Blanc, la Cuvée M est un Crémant 100% Cuvée Extra Brut fruit d’un élevage de plusieurs années dans les caves. Elle exprime des arômes de fleurs blanches de pêches de vignes ; le palais se présente sur une belle finesse avec élégance et prestance la finale est ciselée.
© Atelier Chez Elles pour la Cave de Turckheim
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.