Saumon au barbecue aux herbes grillées
Servi avec des petits légumes, ce pavé de saumon au barbecue est parfumé aux herbes grillées et au citron confit. Accompagnez-le d’un peu de riz pour un plat parfaitement complet et équilibré.
Pavé de saumon écossais Label Rouge au barbecue aux herbes grillées, sauce vierge au citron vert
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Lavez et coupez les tomates en quartiers, retirez les pépins, coupez la chair en petits cubes. Retirez les pépins du citron confit, hachez-le, épluchez et hachez l’échalote, ciselez le basilic.
- Mélangez les cubes de tomates dans un bol avec le citron, l’échalote, le basilic, le cumin, du sel, du poivre et l’huile d’olive.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
