Bagel aux épinards
Garni d’épinards, d’œuf mimosa, de concombre, d’avocat et de pesto, ce bagel aux épinards est un sandwich veggie, moelleux et très savoureux. C’est une recette de Jean-François Feuillette, tirée de son ouvrage « La main à la pâte », paru aux éditions Michel Lafon.
Bagel aux épinards
Niveau de difficulté : facile
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Notes
La main à la pâte – Les meilleures recettes de boulangerie à la maison
Auteur : Jean-François Feuillette – Photographies : Julien Boulanger - Parution : 23 novembre 2023 – Editions Michel Lafon, 14,95 €
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